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在院中用两块土坯砖把石板架起,回到厨房抽出几根燃烧的木柴放在石板下烘烤,又添了几根新木柴,不多时石板就被烘干,去厨房端来蛇肉和油脂。
回到院中,把油脂倒些在石板上。
油脂碰触到高温的石板,发出“滋滋”冒油声。
用筷子,夹起一块蛇肉,用蛇肉把油脂涂满石板表面,接着就是夹起一块块蛇肉,铺放在石板上。直至铺满,蛇肉经过高温煎烤,纷纷卷曲。
“你俩都离远些,免得被烫伤,还有煎烤的蛇肉不可以吃。待会煮粥放入粥中炖煮才可以吃。”李耘阳再次把弟弟和妹妹赶去一边。毕竟蛇肉的寄生虫可是很多,这年代他们这样的家庭,要是得了这样的病。除了等死就没有别的结果了。
小弟二狗还好毕竟五岁了,悻悻的走开,妹妹小丫才三岁却是快要哭出来了,一双可怜的大眼睛蓄满了泪水,小嘴撅着,怯怯的看着李耘阳。
李耘阳皱了皱眉。
“老二,把小妹拉去一边玩会儿,等好了哥会叫你们过来。”心想小孩子不能惯着,否则还不翻天了。
“把眼泪憋回去。”李耘阳对着还没离去的小丫头严厉说道。
小丫头见大哥冲自己凶,只得跟着二哥到母亲那边。
母亲李氏自是看到这一边的情况,却也没有多说,把有泥土的草药都清洗了几遍。
这时篱笆栅栏门又被打开,走进来一位三十岁模样的青年,青年身高有一米七多,小麦色的皮肤,样貌不算丑也说不上英俊,只能说是普普通通,青年一脸疲惫,灰扑扑的衣服满是补丁。
进入院中见到自家妻儿都在院中,疲惫的神情也是露出了一丝笑容。
老二和妹妹,见父亲回来。也都忘了刚刚的不愉快,纷纷扑向了回来的父亲,惊喜大喊。
“呀!阿爹回来了。”
“啊!爹回来喽!”
“嗯?好香呀,娘子今日家中做了什么食物?”李大山蹲下身抱起一双儿女。笑着问李氏。
李氏笑着自豪道:“是小阳今日在山中抓到的蛇肉和鸟肉。”
李大山这时才看向,蹲坐一旁用筷子灵活翻烤着蛇肉的长子,一脸惊讶道:“小阳长大了,都能为家里分忧了,不愧是我的儿子。”
怀里的老二听到父亲夸大哥,一脸羡慕。
小丫头却是耍起了小聪明,在父亲怀里撒娇道:“阿爹,小丫要吃那个!”说着伸手指向了李耘阳筷子下翻动的蛇肉。
李大山听闻宝贝闺女要吃肉,看向长子询问道:“小阳,熟了没有,可否让你妹妹吃一块?”
李耘阳看了眼耍小聪明的小妹,一脸无奈道:“蛇肉烤着不能吃,待会儿加入粥中煮熟才能吃。”
“那小阳为什么要炙烤蛇肉啊?”李大山不解问道。
“烤过的蛇肉没那么腥臭,所以煸至一下待会吃着才更香。”李耘阳没管小丫头,又是露出一脸委屈的表情。
“娘,锅里的鸟肉应该煮熟了,多加些菜叶进去煮一下。”李耘阳这边的蛇肉都煎的差不多了,对着洗草药的母亲说道。
李氏一听长子说话:“嗯,好这就来。”随即起身端着洗好了的野菜叶走进厨房。
“娘,鸟肉里多放些荠菜叶就行。不要放别的菜叶。”
“好的。”厨房里传来了母亲的声音。
又过了几分钟,李耘阳也进了厨房。
“娘,肉里放盐了没有?”
李氏正在忙碌,听身后长子的问话,回道:“你没放盐么?”
“没有。”
随后李氏就在盐罐子中挖出了一小勺黄褐色的粗盐,放进了陶锅中搅匀,尝了尝咸淡正好。
接着李氏拿出两块草垫子包着锅边,把鸟肉倒进了一旁一个洗干净的陶盆里,又把罐子放在土灶上,把淘洗好的粟米添上清水开始熬粥,李耘阳也不管蛇肉嫩不嫩,只要煮熟就行,也把烤好的蛇肉一股脑倒进陶锅里煮,添了些干柴在灶底,用勺子又搅了搅锅底。
跟着母亲端着肉就去了正屋,把肉放在矮桌上。满满一陶盆肉菜,香气四溢。两个小的早已馋疯了。纷纷叫嚷着:“啊!我要吃!我要吃肉!”
李氏先是盛出一大碗,想了想自己端着出了家门。
“娘,还是我送去给爷爷奶奶。”李耘阳站起身说道。
“不了,你们先吃,娘亲自去送。”李氏慈爱的对着李耘阳说道。说罢就端着一碗肉出了房门。
“那……好吧,我们等娘回来一块吃。”李耘阳说道。
“嗯,小阳长大了。”李大山见此一幕心里很是欣慰,赞扬的拍了拍长子的肩膀。
这又惹来了两个小家伙的一阵不满。
一脸的委屈,却又目不转睛的盯着,桌上的肉菜。
“唉~娘怎么还不回来啊!!”二狗一会儿就往门口望一眼,嘴里嘟囔着。
“是呀,娘亲怎么还不回来呀!”小丫也是频频往门外张望。
这惹的父亲李大山一脸的想笑,望向长子的眼神,那就更加的满意了,绝对的血脉压制。
李耘阳也没觉得两个小家伙有多讨厌,只是觉得应该给他们立些规矩。告诉他们不是哭哭啼啼就能为所欲为。
……
心里想着事情,母亲拿着空碗回来了,李耘阳这才拿起一个空碗先给父亲盛了一碗,又给母亲盛了一碗,接着是自己,继续给两个小的一人盛了一碗。
“既然都饿了,那就用饭吧。”父亲李大山见一家人都坐好。便带头吃起肉来。
“嗯,这肉好香!”李大山忍不住夸赞道。
“嗯嗯,好香,好香。”二狗也是边吃边哼唧。
一家人,除了两个小的不时发出夸赞好吃的声音,只剩下筷子碰撞碗壁声。
期间除了母亲去了几趟厨房,搅动了下锅里的蛇肉粥。一家人都在美美的啃着肉。
母亲李氏不时把肉撕扯下来,给兄妹三人吃,自己却是把骨头嚼碎咽下。
李耘阳再次拒绝了母亲把肉放自己碗里,开口道:“娘,你自己吃,明天或许还有,今天我在山里下了几个绳套,说不准明天,咱家就能吃到兔肉。”
“嗯,小阳真厉害。”李氏嘴上夸着大儿子,心里却没当真。
“哦?小阳,果然长大了。还知道狩猎了。”父亲李大山也是哈哈夸耀着李耘阳。
“是真的么?大哥,我们家明天还能吃到肉?”二狗大眼亮晶晶的,眼神里全是渴望大哥说的是真话。连一旁的小丫头也是一脸期待的望着李耘阳。
见弟弟妹妹都这么期待的看着自己,只得说道:“嗯,也不一定,这得看运气好不好!”
两个小家伙眼神瞬间有些黯淡。
就这样大家都沉默着啃着鸟肉。一时倒是安静了下来。
父亲李大山把小丫头啃不动的骨头,捡起放进自己嘴里咀嚼咽下。
约莫三十分钟后,母亲又去厨房把蛇肉粥端了进来,大家又开始对付起野菜粟米蛇肉粥。
烤过的蛇肉没有那么腥,带有一点淡淡的焦香味。加上野菜,只有粟米壳较为难以下咽,其它都还挺好。
李耘阳在吃了一碗肉、两碗粥后就已经吃饱。放下碗筷。
“对了,怎么把煮熟的鸟蛋给忘了!”李氏一拍脑门懊恼道。
还在吃饭的李大山一脸疑惑道:“还有鸟蛋?”
“嗯,是小阳今日在山上,掏的鸟窝,有接近三十枚鸟蛋呢!”母亲李氏自豪道。
“这么多,这得掏了多少鸟窝,才掏了这么多鸟蛋。小阳会爬树?”
吃饱后在一旁分拣药材的李耘阳,听父亲的问话,懵了片刻,随即回道:“嗯,怎么了?”
“那?爬树可得小心些。”父亲李大山关心的叮嘱一声。
父母都没有说什么爬树危险,不要爬树之类的话题,都知道在这个世道,能有一种生存本领是一件多么不易的事。
“知道了,爹。”李耘阳默默应了一声。
父亲吃完饭,提着水桶去村中一处水井那,打水去了。
李耘阳见草药都被母亲洗净分拣好,只需明日拿到院中去晾晒。
接着李耘阳让母亲去多找些细绳给自己,李氏问清了原由,也是出门去了爷爷奶奶那院去找。
见没事了,李耘阳拿起生锈的柴刀,在院中水瓮旁开始打磨起来柴刀。工欲善其事,必先利其器。
院内不断传来“锵……锵……”的磨刀声。
良久,院中水瓮,水被父亲填满,母亲也已经找了一捆细绳回来。
月上枝头,微风徐徐,三月的夜晚还是挺凉的,拿上磨好的柴刀回到屋中,放入背篓里,父母回了里屋睡觉,弟弟、妹妹则与自己一同睡在外间,盖上填充了干草棉絮的薄被,不消片刻就沉沉睡去。喜欢废除昏君请大家收藏:
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