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当然,萧楚生并不知道这负责人已经潜意识里把他当成了有大背景的人物,只是觉得对方对他态度愈发恭敬起来。
不过也没多想,毕竟做个生意嘛……哪有那么多弯弯绕。
才看了三个闲置的店面,萧楚生立刻就拍板了第三家。
“就这家,今天我就签了这家店面。”萧楚生指着一家右边是火锅,左边还空着的闲置店面说道。
负责人愣了下:“这家……面积会不会有点小?”
萧楚生摇摇头:“不,这家最符合我的需求。”
他有自己的打算,刚刚好,这里就很完美!
负责人点点头,也就没再说什么,但还是好奇:“那您是打算开……面馆?”
“嗯?面馆?为什么会这么想?我其实想开奶茶店。”
“啊?”
负责人懵了,谁家奶茶店会要这么大的面积啊?
这个面积一般都是开堂食的店面,面馆最常见,因为横向较窄,但总体面积又大,所以会在里面设厨房,外面放桌子招待客人。
这年轻人倒好,这么大的面积,开奶茶店?
“那装修……”负责人犹豫了下:“是让我们帮您联系装修团队,还是?”
萧楚生想了想,他自己目前在沪上没什么人脉,还是直接用他们现成的比较好。
只是……不能完全用。
“这样,今天先签合同,我回去找设计图队,等我把装修的设计图给你们送来,你们找人给我按设计图来装修。”
说是找设计团队,其实萧楚生打算自己绘制,毕竟这种程度的设计,以他的水平和超前的审美,绝对吊打同时代的装修设计师!
毕竟这年头的设计师一般都是一个字,“俗”!
怎么花里胡哨,怎么奢侈怎么来。
有一种概念,叫“轻奢”。
但它诞生是要在几年后,萧楚生打算把这种设计理念提前用在“上海少妇”这家奶茶店。
忽然,萧楚生叫住负责人,笑盈盈问他:“我想问一下,如果我用做个隔间,把这里分成两家店,你们允许不?”
负责人也是一怔,蹙眉道:“两家店?您要在中间砌墙?”
“不不不。”萧楚生连忙否认:“就是用那种轻巧的隔墙板。”
负责人想了想,才说:“那应该没问题……原则上我们是不允许商家进行过度装修的,但如果是能拆除的隔墙板……问题不大。”
得到这个答案,萧楚生很满意。
送走负责人,萧楚生露出了一个人畜无害的笑容。
“你笑得好邪恶。”笨蛋美女嘟着小嘴,忽然说道。
萧楚生表情一僵,莫名有一种撒尿被人喊了一声的抽象感觉。
挺不自在……
“咳……你这家伙,看到也别戳穿嘛!”
萧楚生狗叫两句,看着这家还未装修的店面,心中已经有了计较。
一家店办两家事,很好!
根据萧楚生的了解,单独一家奶茶店的店面费用并不便宜。
若是开两家,则加起来要比租这一家铺子还要贵很多。
于是……萧楚生决定借着如此天时地利人和的机会,搞点骚操作。
之所以萧楚生这么着急要开这么一家店,是为了让手里的钱尽快能运转起来。
金融危机之前,现金越多越有保障,前提是不能负债……
所以怎么把持一个合适的度,最大程度敛财现金,才是这个时期最难的。
一旦扩张超出了预计,会导致什么?
导致金融危机把现有萧楚生的生意冲到难以支撑,现金来不及收回。
所以扩张到什么程度,扩张哪些生意?这都是一门学问。
到是毫无疑问,金融危机爆发,互联网这行业的泡沫是蒸发最快的。
这也是为什么他暂时还不打算进入互联网行业的原因,不到时候,也没那个钱去烧!
要知道金融危机前后互联网行业的烧钱是两个概念,前中后期更是两个概念。
一句话就是,谁先烧钱谁就输了!
贷款?这辈子都不可能贷款的。
我手底下全是稳定来钱的地方,现金都花不出去,还贷款?
更何况萧楚生深知,自己在现金方面有一条永远不用担心的退路……
当然,打算开这一家奶茶店,还有一个目的。
在沪上这个时期有一家同样做奶茶的品牌正在崛起,谢记甜品。
也就是后世的七分甜。
这个品牌在国内第一个尝试将杨枝甘露这种甜品装进奶茶杯中,也恰好就是这一年。
萧楚生打算借着杨枝甘露这股风把奶茶店给搞出来!
杨枝甘露本质上不算水果茶,也不算奶茶,而是甜品。
但这并不妨碍他能经受住新势力茶饮市场的考验。
谢记诞生于06年,虽然从一开始就在营业,但他们还处于一个在摸索市场的阶段,扩张有限。
换句话说,实力还不够强。
杨枝甘露可以说是谢记能雄起的关键产品,让谢记最巅峰时期单门店月营业额高达九十多万。
简直可怕!
同年的谢记在沪上店面目前比较寒酸,也没有在特别好的地段有租下商铺。
装修什么的也同普通的奶茶店无异,面对萧楚生这个二周目玩家的审美设计……
降维打击!
杨枝甘露这东西本身也没什么技术难度,基本谁先做出来,谁先让大众知道谁家就赚钱。
谢记打了一个时间差,在别家都是冲泡奶茶的版本,把甜品拉了出来,这样从价格上和别家产生本质差别,同时等别家研究好杨枝甘露。
好了,市场知名度早就被谢记拿下。
当然,这应该是原本历史的发展轨迹……
现在多了萧楚生这么一个未知因素,将会如何……这可就未必了!
但萧楚生觉得想完全截胡谢记,还是有点困难。
谢记毕竟已经有了现成门面,他们的杨枝甘露印象里会在暑期上架。
而萧楚生这边……
“有可能前后不超过一周?”他盘算着。
“还是整点花活吧,顺便在版本上降维打击一下谢记。”
萧楚生已经做出了应对的计划,双门面就是其中之一。
就像曾经满大街的蓝绿厂和金立手机店,可能背后的老板其实是同一人。
萧楚生也打算在奶茶上这么整一波骚的。喜欢重生第一天,我把校花带去了酒店请大家收藏:
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